jeudi 6 décembre 2018

Jeudi 06 décembre 2018

MENU Saint Nicolas et 7ème anniversaire DIAPASON
  • Manala garni de crème fouettée au saumon 
  • Langue de bœuf sauce madère 
  • Pommes boulangère 
  • Royal chocolat

ANNIVERSAIRE DIAPASON
7 ans




Fiches techniques : SAUMON


Recettes restaurant pédagogique le DIAPASON

mercredi 5 décembre 2018

Mercredi 05 décembre 2018

MENU
  • Soupe chinoise 
  • Hachis parmentier de canard 
  • Salade verte 
  • Suprêmes d’orange en infusion de verveine Financier au miel





Fiches techniques : ORANGE

Recettes restaurant pédagogique le DIAPASON

mardi 4 décembre 2018

Mardi 04 décembre 2018

MENU
  • Levée de chalut en montgolfière
  • Filet de canard aux airelles 
  • Trilogie de légumes
  • Coque chocolat griottine Compotée de griottes







Fiches technique : CANARD

Recettes restaurant pédagogique le DIAPASON