samedi 31 décembre 2016
mercredi 14 décembre 2016
jeudi 14 decembre 2016
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de Noël
Sangria de Noël
Et ses Toasts
Profiteroles de la mer au safran
Suprême de Pintade aux girolles
Pavé de pommes de terre
aux zestes de citron et thym
Boule de Noël meringuée
fraise passion
mardi 13 décembre 2016
Mardi 13 décembre 2016
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- Tarte à l’oignon - salade
- Dos de cabillaud En sauce d’asperges vertes
- Flan de carottes
- Mousse aux deux chocolats
jeudi 8 décembre 2016
Jeudi 08 décembre 2016
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- Crème de champignons en cappuccino
- Mignon de porc
- Riz Pilaf
- Moelleux au chocolat crème anglaise
mercredi 7 décembre 2016
mercredi 07 décembre 2016
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- Frisée aux lardons aux dés de camembert frits
- Terrine de poisson
- Tagliatelles à la crème d’épinard
- Crumble pommes ananas
mardi 6 décembre 2016
Mardi 06 décembre 2016
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- Talmouse en tricorne
- Filet de dinde au miel et pruneaux
- Petits pois / carottes
- Crème d’orange Bergamote
jeudi 1 décembre 2016
Jeudi 01 décembre 2016
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- Feuilleté d’œufs brouillés Portugaise
- Steak sauté Bercy
- Carottes glacées
- Salade d’agrumes, sorbet orange
mercredi 30 novembre 2016
mercredi 30 novembre 2016
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- Gnocchis à la parisienne
- Côte de porc forestière
- Endive braisée – pommes château
- Verrine à la myrtille
mardi 29 novembre 2016
mardi 29 novembre 2016
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- Potage Saint Germain aux croutons
- Fricassée de volaille à l’ancienne
- Riz pilaf
- Gratin aux fruits d’hiver
jeudi 24 novembre 2016
jeudi 24 novembre 2016
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- Tourte néocastrienne
- Corolle de sole fécampoise
- Etuvée de poireaux
- Ananas en mille-feuille à la crème
mercredi 23 novembre 2016
mercredi 23 novembre 2016
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- Emincé d'endives aux clémentines et mimolette
- Cordon bleu roulé
- Panaché de haricots verts et beurre
- Poire belle Hélène
mardi 22 novembre 2016
Mardi 22 novembre 2016
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- Ficelle picarde
- Côtelette d’agneau persillée
- Pomme de terre en robe des champs
- Mystère amandes caramel + anniversaire
jeudi 17 novembre 2016
jeudi 17 novembre 2016
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Spécial Beaujolais Nouveau
- Assiette de cochonnaille
- Coq au beaujolais
- Spätzle maison
- Lagune d’agrumes confits
mercredi 16 novembre 2016
mercredi 16 novembre 2016
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- Velouté Jurassien et mouillettes gratinées aux champignons
- Pavé de poisson à la bordelaise
- Julienne arc en ciel
- Paris Brest
mardi 15 novembre 2016
jeudi 10 novembre 2016
jeudi 10 novembre 2016
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- Feuillantine de légumes au curry
- Noix de joue de porc au cidre
- Pomme dauphine maison
- Entremets aux agrumes parfum calisson
mercredi 9 novembre 2016
Mercredi 09 novembre 2016
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- Endives au thon
- Brochette de poulet marine au miel et fromage
- Gratin d’épinards au parmesan
- Ruche aux abeilles
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