- Farandole d’œufs façon mimosa
- Cabillaud au lard, farci d’estragon
- Semoule au curry
- Pommes au four aux fruits secs en douillon
jeudi 24 octobre 2013
24/10/13
MENU :
mercredi 23 octobre 2013
23/10/13
MENU :
- Moules safranées sur fondue de poireaux
- Paleron de bœuf braisé au vin rouge
- Fricassée de carottes
- Crème aux amandes et aux raisins arlequin
mardi 22 octobre 2013
22/10/13
MENU :
- Ravioles au thon et émulsion aux champignons
- Aiguillettes de canard au sésame
- Navets glacés
- Douceurs à la clémentine
jeudi 17 octobre 2013
mercredi 16 octobre 2013
mardi 15 octobre 2013
15/10/13
MENU :
- Dôme de saumon
- Raie aux amandes
- Pommes vapeur
- Charlotte à la mousse chocolat et poire vanillée
jeudi 10 octobre 2013
10/10/13
MENU :
- Petits pâtés de veau au thym et au citron
- Papillote de cabillaud sauce indienne
- Fondue de poireaux Parmentier
- Nuage de chocolat blanc aux bananes et craquant de chocolat noir.
mercredi 9 octobre 2013
mardi 8 octobre 2013
08/10/13
MENU :
- Cappuccino d’endives et champignons
- Lapin en robe de lard fumé
- Tagliatelles
- Trifle de pommes et poires
jeudi 3 octobre 2013
mercredi 2 octobre 2013
mardi 1 octobre 2013
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