- Tourte lorraine
- Gratin de poisson aux champignons
- Blé à la brunoise de légumes
- Salade de fruits frais Brioche maison
jeudi 31 mars 2016
jeudi 31 mars 2016
MENU
mercredi 30 mars 2016
mercredi 30 mars 2016
MENU
- Terrine de thon Coulis de poireaux
- Gigolette de volaille farcie aux bolets
- Flan de légumes
- Crème chocolat caramel sur croquante
mardi 29 mars 2016
mardi 29 mars 2016
MENU
- Nems de jambon en rémoulade de céleri et pommes granny
- Tournedos de dinde à la moutarde à l’ancienne
- Croquettes de Pommes de terre
- Panna cotta vanille-framboise
jeudi 24 mars 2016
jeudi 24 mars 2016
MENU Spécial Pâques
Cocktail Daisy
Bouchée apéritive
Oeuf cocotte en nid de pomme de terre
Croustillant de canard au chou
Poussin en cage
mercredi 23 mars 2016
mercredi 23 mars 2016
MENU
- Camembert aux fruits secs façon nougat
- Filet de bar
- au fenouil au caramel d’orange
- Pomme croustillante au cœur de caramel au beurre salé
mardi 22 mars 2016
MENU
- Terrine en croûte aux champignons Sur salade verte
- Blanc de poulet au reblochon en robe de lard
- Purée de pois et carottes sautées au cumin
- Moelleux au chocolat sur crème pralinée
jeudi 17 mars 2016
jeudi 17 mars 2016
MENU
- Salade de Mesclun aux champignons Œuf poché
- Lapin au muscat
- Purée en nid
- Charlotte royale aux fraises
mercredi 16 mars 2016
mercredi 16 mars 2016
MENU
- Flan de poireaux au Bacon
- Escalope de poulet tomates mozarella
- Rouleau de duo Haricots verts
- Délice menthe chocolat
mardi 15 mars 2016
mardi 15 mars 2016
MENU
- Œufs mimosas revisité
- Sauté de porc aux mirabelles
- Nid de Spaghettis
- Boules de glace panées au spéculos
jeudi 10 mars 2016
mercredi 9 mars 2016
mercredi 09 mars 2016
MENU
- Gâteau d’omelette roulée au jambon fumé
- Gigot d’agneau
- Cannelloni d’aubergine à la tomate
- Bavarois façon stracciatella aux fruits
mardi 8 mars 2016
mardi 08 mars 2016
MENU
- Buns au boeuf et au gruyère
- Pavé de poisson blanc bordelaise
- Carottes colorées
- Mousse Chocolat Baileys
jeudi 3 mars 2016
jeudi 03 mars 2016
MENU
- Salade rafraîchissante au chou blanc pommes et carottes
- Tournedos de dinde façon indienne
- Brunoise de légumes
- Royal caramel
mercredi 2 mars 2016
mercredi 02 mars 2016
MENU Italien
Kir Italien
Gressins et mousse de tomate basilic
Tarte au gorgonzola,
magret séché et pommes
Bucatini bolognaise revisitée
Glace Italienne sur gondole
mardi 1 mars 2016
mardi 01 mars 2016
MENU
- Œuf en gelée
- Médaillon de sole fécampoise
- Gâteau invisible pommes de terre, courgettes
- Mini bavarois ananas noix de coco
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