- Oranais aux tomates cocktail
- Aiguillettes de saumon meunière
- Brocolis sauce vin blanc
- Poire bourdaloue
jeudi 29 septembre 2016
jeudi 29 septembre 2016
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mercredi 28 septembre 2016
mercredi 28 septembre 2016
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- Tartare de légumes et amandes torréfiées
- Bœuf braisé au curry
- Doré de blé aux champignons
- Beignets aux pommes
mardi 27 septembre 2016
jeudi 22 septembre 2016
jeudi 22 septembre 2016
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- Macaron de patate douce à la mousse de comté
- Poulet aux raisins estragon échalotes
- Cubes de polenta dorés
- Pèches farcies aux figues fraîches pistache et miel
mercredi 21 septembre 2016
mercredi 21 septembre 2016
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- Salade capresse
- Pain de viande à l’italienne
- Galette de spaghettis aux champignons et lard
- Gâteau au fromage blanc, pommes et crumble aux noisettes
mardi 20 septembre 2016
mardi 20 septembre 2016
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- Paniers d’œufs au bacon Sur salade
- Saumon grillé en croûte Gremolata
- Gratin de fenouils braisés à la tomate
- Crémeux au citron et aux raisins frais
jeudi 15 septembre 2016
jeudi 15 septembre 2016
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- Concombre farci à la féta et olives
- Paupiette de poulet aux champignons et chorizo
- Croquette de pommes de terre, brocoli et noisette
- Jalousie aux myrtilles
mercredi 14 septembre 2016
mercredi 14 septembre 2016
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- Tiramisu aux deux saumons
- Travers de porc
- Riz aux raisins secs Haricots plats aux noix
- Omelette norvégienne
mardi 13 septembre 2016
mardi 13 septembre 2016
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- Crudités variées
- Entrecôte grillée maître d’hôtel
- Pommes Pont Neuf
- Mousse légère à la ricotta et mirabelles Sablé maison
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