28/03/13

MENU :

MENU DE PAQUES

• Œuf cocotte aux chanterelles 
• Carré d’agneau persillé 
• Duo de fagots 
•  Nid de Pâques

27/03/13

MENU :

• Brochette campagnarde 
• Blanquette de porc forestière 
• Pommes aux deux couleurs 
• Carré orange chocolat

26/03/13

MENU :

• Choux gratiné jambon fromage 
• Filet de poisson blanc sauce bonne femme 
• Semoule safranée 
•  Glace au sabayon

21/03/13

MENU :

• Cygne de tomate et truite fumée
• Escalope de dinde à la crème
• Pommes croquettes
• Gourmandises printanières

20/03/13

MENU :

• Rouleau de printemps sauce gingembre
• Navarin d’agneau printanier
• Tulipe de fruits frais

19/03/13

MENU :

• Salade de foie de volaille
• uenelle de brochet sauce homardine
• Délice de brocolis
• Eclairs à la violette

14/03/13

MENU :

MENU AMERICAIN

• Salade César 
• Grillade de porc épicée 
• Potatoes 
• Hamburger de Cookies

13/03/13

MENU :

• Salade niçoise 
• Osso bucco de dinde milanaise 
• Tagliatelles 
•  Mystère glacé

12/03/13

MENU :

• Tourte poulet poireaux au curry 
• Faux filet sauce roquefort ou poivre vert 
• Palette de carottes 
• Charlotte aux pommes