Atelier CUISINE 88

Restaurant pédagogique le DIAPASON partenariat IFPRO et IMT du 10/11/2011 au 06/06/2019

mercredi 5 mars 2014

jeudi 6 mars 2014

MENU
  • Gratin de poisson 
  • Sauté de porc à la forestière 
  • Crumble du jardinier 
  • Cake glacé au citron fourré aux fruits d’hiver poêlés



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mardi 4 mars 2014

mercredi 5 mars 2014

MENU
  • Pâté lorrain 
  • Emincé de bœuf, chutney de mirabelles 
  • Méli-mélo de carottes et courgettes 
  • Crème à la pistache




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mardi 04 mars 2014

Menu carnaval de Rio
  • Soupe de crevettes 
  • Filet de poulet à la crème de maïs 
  • Fricassée de haricots rouges 
  • Beignets de carnaval et confiture de lait



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