- Feuilleté aux champignons des bois et son mesclun de salade
- Merlu rôti et mousse de lait fumée
- Quenelle maison panée à la noisette
- Flan à la noix de coco et son nuage chocolaté
Restaurant pédagogique le DIAPASON partenariat IFPRO et IMT du 10/11/2011 au 06/06/2019
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