vendredi 22 septembre 2017

jeudi 21 septembre 2017

MENU Thème AUTOMNE
  • Cidre parfumé à la châtaigne Mousse de potimarron au safran et à la mangue
  • Poireaux au saumon fumé
  • Cuisse de poulet façon campagnarde
  • Pommes de terre paysannes
  • Verrines aux pommes épicées et noix caramélisées

Fiches techniques : SAUMON


Recettes restaurant pédagogique le DIAPASON