- Verre de Chasselas
- Feuilleté des grisons
- Salade Caesar et rosettes de Tête de Moine
- Émince de veau à la Zurichoise
- Rösti de pomme de terre – Haricots verts
- Fondant au chocolat Mousse Toblérone
Restaurant pédagogique le DIAPASON partenariat IFPRO et IMT du 10/11/2011 au 06/06/2019
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