Cocktail de Noël
Mini Crème brûlée au saumon fumé
Croustade d’escargots
aux poireaux et à l’époisses
Suprême de faisan
aux champignons et châtaignes, nid de pois
Bonhomme de neige
Restaurant pédagogique le DIAPASON partenariat IFPRO et IMT du 10/11/2011 au 06/06/2019
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